Бүлдірген және құлпынай

Сипаттамасы Ботаникалық тұрғыдан жидектердің екі түрлі түріне жатады. Көбінесе үлкен жидектері бар бақша құлпынайларын қателесіп құлпынай деп атайды. Құлпынай құлпынайдан кішірек, біркелкі боялмаған (Бір жағы екіншісінен сәл ашықырақ) және өсімдік тостағанымен тығыз байланысқан. Құлпынайдың құлпынайға қарағанда дәмі азырақ. Құлпынайдың екі сортының - орман және бақша құлпынайының өндірістік маңызы бар. Бақшадағы құлпынайдың ең жақсы сорттарына мыналар жатады: Рощинская, Виктория, Мысовка. Кептелісті дайындау үшін комсомол, Саксонка, Аэлита және т.б. ең қолайлы.