Қызанақ шырынындағы баклажандар

Сипаттамасы Баклажандарды пеште ағымдағы күйге дейін пісіріңіз қабығын алып тастау үшін. Қабықты алып тастаңыз. Стерильденген банкаларға салыңыз, қайнаған қызанақ шырынын құйыңыз. Шырынды алдын ала тұздап, дәмдеуіштерді қосыңыз. 2 литрлік банканы 20 минут зарарсыздандырыңыз.