Алма қосылған арониядан екіге бөлінген джем.

Сипаттамасы тау күлінің 1 бөлігі, кесектерге кесілген кез келген алманың 1 бөлігі - кем дегенде тілімдерге, кем дегенде қалағаныңызша, қанттың 2 бөлігін апельсин қабығын қосуға болады. Маған қара жидектің тұтқыр дәмі ұнамайтындықтан, мен оны қайнатпас бұрын ұсақтағышпен ұсақтаймын немесе одан да жақсысы - ет тартқыштан өткіземін (әйтпесе, жидектер қайнатылған кезде жай қайнамайды). Барлығын араластырыңыз, қантты тарату үшін аздап су құйыңыз және жұмсақ болғанша пісіріңіз (Құдайға шүкір, мен ешқашан байқамадым. Үй иесі әрқашан ыдыс-аяқтың қашан дайын болатынын анықтайды).