Құлпынайдан жасалған гельденген тосап

Сипаттамасы Жидек пюресіне қарақат пюресі немесе құрамында пектин мөлшері көп, піспеген алмадан пюре қоссаңыз, гельденген джемнің дәмі өте жағымды болады. 1 кг құлпынай пюресі үшін 0,5 литр қарақат пюресі немесе піспеген алма мен 1 кг қант салынады. Кептелісті дейін пісіріңіз. қажетті тығыздықтағы және ыстық күйінде банкаларға салыңыз.