Тұздалған асқабақтар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 3 литрлік банкаға - асқабақ - 1,8 кг, аскөк - 90 г, балдыркөк 30 г, желкек жапырақтары - 15 г, ащы қызыл бұрыш - 1-2 дана, сарымсақ - 3-5 түйір.
Сипаттамасы Банкалар дәмдеуіштер мен асқабақпен қабаттарға толтырылады, тұзды ерітіндімен құйылады (1 литр суға 50-60 г тұз), тұзды ерітінді қосып, бөлме температурасында 8-10 күн ұстайды. Салқын жерде, жақсырақ тоңазытқышта сақтаңыз.