Тұқымсыз тәтті шие

Сипаттамасы 1 кг тәтті шие, 1-2 ас қасық қант, 3 г лимон қышқылы. Дайындалған жидектерді кастрюльге баяу отта көлемінің жартысына дейін қайнатыңыз, қант, лимон қышқылын қосыңыз. Ыстық күйінде банкаларға салып, қайнаған кезде банкаларды 1 л - 20- 25 минут, 2 л - 30 минут, 3 л - 45 минут зарарсыздандырыңыз.