Көкөніс қайнатпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер цуккини 1 дана. картоп 5-8 дана. сәбіз 1-2 дана. қызанақ 1 дана. томат пастасы 1-2 ас қасық. л ұн дәміне қарай тұз
Сипаттамасы Картопты тілімдерге бөліп, қалың түбі бар табаға салып, үстіне су құйып, су толығымен жауып тұратындай етіп тұздаймыз. Содан кейін картоптың үстіне сақиналарға кесілген пияз қабаты салынады. Бір жарым-екі ас қасық томат пастасын қосыңыз. Содан кейін сәбіз мен қызанақтың қабатын жайыңыз, сонымен қатар жұқа тілімдерге кесіңіз. Бұқтыруға қойыңыз. Жас цуккиниді тілімдерге бөліп, тұздалған ұнға орап, өсімдік майына қуырыңыз. Көкөністер іс жүзінде дайын болған кезде, оларға қуырылған цуккини қосып, тағы 5-10 минут қайнатыңыз.