Лимон бальзамы

Сипаттамасы (Жалбыз) - грек тілінен алынған ғылыми атау мелисса - ара, өйткені бұл өсімдік көптеген араларды тартады. Ұзақ уақыт бойы ащы өсімдік ретінде қолданылған, күшті жағымды лимон хош иісі бар. Жаңа піскен және кептірілген түрде ет, балық, саңырауқұлақ тағамдарына, аң аулауға, сусындарға дәмдеуіш ретінде, сондай-ақ сірке суын хош иістендіруге және шай қоспаларын дайындауға қолданылады. Ғылыми және халықтық медицинада жүйке жүйесін тыныштандыратын және ас қорытуды жақсартатын құрал ретінде қолданылады.