Қаймақ соусының астындағы индивид
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты20 минут
Өнімдер Индивид-1 кг, сары май-100 г, ұн-2 ас қасық, сүт - 250 мл, қаймақ - 200 мл, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Тазартылған және жуылған индивидті төрт бөлікке бөліп, майға (50 г) қуырыңыз. Сүтті тұзбен қайнатыңыз, қайнаған сүтке сары май қосылған ұнды салыңыз, түйіршіктер болмайтындай етіп араластырыңыз және 20 минут қайнатыңыз. Тұздықты индивидтің үстіне сүзіп, қаймақ құйып, тағы 5 минут қайнатыңыз.