5 кг қысқа тоқаш печеньесі

Сипаттамасы Ас содасын ұнмен араластырыңыз. Маргаринді ерітіп, қант, қаймақ қосып, сода қосылған ұн қосыңыз. Қамырды қалыңдығы 1 см етіп жайып, печенье кескіштермен кесіңіз (олар болмаған жағдайда, сіз стаканмен жасай аласыз). Пеште 200-200 градус температурада пісіріңіз. қаймақ 900 г. қант 1,5 кг. маргарин 750 г. ұн 2,5 кг. сода 2 шай қасық.