Күріш қосылған сүтті сорпа
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 500 г сүт, 400 г су, 70 г күріш, 50 г мейіз, 1 ас қасық сары май, тұз, дәміне қарай қант.
Сипаттамасы Сұрыпталған, жуылған күрішті қайнаған суға салып, жартылай дайын болғанша пісіріңіз, сосын қайнатылған сүтті құйып, күріш жұмсақ болғанша пісіруді жалғастырыңыз, содан кейін жуылған мейізді қосыңыз. Пісіруді аяқтамас бұрын дәміне қарай тұз, қант және сары май қосыңыз. Ақ нан крутондарымен бірге қызмет етіңіз.