Сұлыдан жасалған котлеттер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты3 минут
Өнімдер Тартылған ет - 200 - 300 гр., қырыққабат - 300 гр., жұмыртқа - 2 дана., сұлы үлпектері - 80 г., сарымсақ немесе пияз, дәмдеуіштер - дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Қырыққабатты үккіштен өткізіңіз - орташа, суда (тұзсыз) 3 минут қайнатыңыз, қайнағаннан кейін дуршлагқа тастаңыз. Сұлы үлпектерін кофе тартқышта ұнтақтаңыз - 2 бункер. Фаршты, жұмыртқаны, салқындатылған қырыққабатты араластырыңыз, сұлы ұнын котлеттердің қалыңдығына дейін қосыңыз. Қалған ұнға нан салып, пирожныйларға салыңыз. Қуыруға арналған табада қуырыңыз. Котлеттер шырынды және әуе болып шығады, әрі өте пайдалы. Қанша порцияға арналған: 5.