Котлеткалар 1
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты3 минут
Өнімдер 200-300г. тартылған ет, 300 г. қырыққабат, 2 жұмыртқа, 200 г. сұлы үлпектері, 3 түйір сарымсақ, 1 пияз, дәмдеуіштер, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Қырыққабатты үккіштен өткізіп, 3 минут қайнатыңыз (тұзсыз болады), дуршлагқа салыңыз. Сұлы үлпектерін кофе тартқышта ұнтақтаңыз . Фаршты, жұмыртқаны, салқындатылған қырыққабатты сұлы ұнын қосып, котлеттердің қалыңдығына дейін араластырыңыз. Қалған ұнға нан пісіру арқылы котлеттер жасаңыз. Қуыруға арналған табада қуырыңыз. Қанша порцияға арналған: 5.
