Мүкжидек муссы

Сипаттамасы 1 стакан мүкжидек, 1 стакан түйіршіктелген қант, 3 ас қасық. жарма қасықтары, су. Неше порцияға арналған: 2. Бір стақан мүкжидектің үстіне 1/3 кесе су құйып, төбесін жауып, шырынын сығып, салқын жерге қойыңыз. Сығымдарды сумен құйыңыз, 5 минут қайнатыңыз, ағызыңыз және кішкене отта пешке қойыңыз. Жарманы құйып, араластыра отырып, 20 минут пісіріңіз. Бір стақан қант құйыңыз, қайнатыңыз, алыңыз, салқындатыңыз және салқындатылған шырынды құйыңыз. Массаны 2 есе көбейткенше миксермен шайқаңыз. Қалыптарға құйыңыз және қатайғанша мұздатқышқа салыңыз.