Вергуны киевские (хрустики)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Продукты: 2 яйца
2-3 столовые ложки сахара
1/2 пачки маргарина или сливочного масла или 2-3 столовые ложки сметаны
1 стакан кислого молока
мука
пищевая сода (на кончике ножа)
соль (по вкусу)
подсолнечное масло (примерно 1 литр).
2-3 столовые ложки сахара
1/2 пачки маргарина или сливочного масла или 2-3 столовые ложки сметаны
1 стакан кислого молока
мука
пищевая сода (на кончике ножа)
соль (по вкусу)
подсолнечное масло (примерно 1 литр).
Описание Приготовление: Маргарин или масло растопить и немного остудить. Яйца, сахар, маргарин (масло или сметану) тсчательно перемешать. Добавить стакан кислого молока, соду на кончике ножа, немного соли и муку, чтобы замесить тесто. Корж раскатать не очень тонко (чем толще, тем мягче хрустики). Нарезать полосками шириной 3-4 см. Полоски поделить на прямоугольники, в середине которых прорезать дырочку. Через эту дырочку протянуть один из концов прямоугольника. Бросать хрустики в кипящее подсолнечное масло. Когда они подрумянятся, вынуть шумовкой на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Похожие блюда
Как приготовить Вергуны киевские (хрустики) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Продукты: 2 яйца, 2-3 столовые ложки сахара, 1/2 пачки маргарина или сливочного масла или 2-3 столовые ложки сметаны, 1 стакан кислого молока, мука, пищевая сода (на кончике ножа), соль (по вкусу), подсолнечное масло (примерно 1 литр).. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz