Коймак (блинчики)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты На 4 порции Мука пшеничная - 300 г. яйца - 2 шт. молоко - 3/4 стакана, вода - 0,5 стакана, масло сливочное (в тесто) - 1 ч. ложка, жир - 1,5 ст. ложки, соль по вкусу
Описание Желтки яиц, молоко и растопленное масло хорошо размешать. Добавить воду, муку и замесить тесто, как на оладьи. Затем влить взбитые белки. Выпекать на раскаленной сковороде. Подать к столу с маслом или сметаной.
