Берг (Изделия типа пельменей)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Говядина 200
сало-сырец 10
лук зеленый 30
мука 75
яйцо 1/4 шт.
масло сливочное 15
соль.
сало-сырец 10
лук зеленый 30
мука 75
яйцо 1/4 шт.
масло сливочное 15
соль.
Описание Говядину, сало-сырец, зеленый лук пропускают через мясорубку, солят и тщательно перемешивают. Отдельно готовят пресное тесто, раскатывают его на жгуты. На каждый жгут кладут мясной фарш, края теста заворачивают. Изделия отваривают в подсоленной воде и при подаче поливают маслом.
Похожие блюда
Как приготовить Берг (Изделия типа пельменей) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Говядина 200, сало-сырец 10, лук зеленый 30, мука 75, яйцо 1/4 шт., масло сливочное 15, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz