Страницы
  • Рецепты
  • Все кухни мира
  • Избранное
  • Авторы
  • Ваш профиль
  • Добавить рецепт
Мы в telegram
РецептыВсе кухни мираИзбранноеАвторы
ҚазДобавить рецепт

Котлеты бараньи с картофельным пюре

Добавлено: 10.09.2024
0
0
Время изготовления30 минут
АватарMealy.kz
Продукты
Описание Котлеты бараньи с картофельным пюре, луком, жареные в кляре (тесте) Готовятся так же, как и говяжьи. Пилав турецкий с рисом и черносливом Поджарить 1,5-2 кг баранины (нарезанную кусками, ломтями и в виде котлет) со 100 г масла или бараньего жира. Перед этим баранину натереть солью и перцем. В жаркое добавить 1 луковицу, пережарить с мясом. Отдельно отварить рис, обдать кипятком 1 стакан чернослива, 1/2 стакана кишмиша и 1 стакан алычи, обдать их кипятком, выдержать 30 минут. Из чернослива вынуть косточки. Баранину, рис, чернослив, 100 г масла (100 г) перемешать, прибавить ломти 1/4 лимона или 1 киви. Парят в духовке. Этот пилав хорош также с телятиной или курятиной.

Похожие блюда

  • Торт "чернослив"
    5 минут
    0
    0
  • Суп-харчо
    Не указано
    0
    0
  • Ленивые голубцы
    Не указано
    0
    0
  • Компот из чернослива, изюма кураги
    15 минут
    0
    0
  • Суп из баранины с рисом
    2 минуты
    0
    0
  • Торт маковый
    Не указано
    0
    0
  • Говядина тушеная с черносливом
    30 минут
    0
    0
  • Суп-харчо из грудинки
    4 минуты
    0
    0
  • Воздушный пирог из 40 свежих слив. сделать сливовое пюре с
    5 минут
    0
    0
  • Ризотто с ветчиной
    Не указано
    0
    0

Комментарии

Комментарии отсутствуют
Авторизация
СупВтороеСалатЗакускаНапитокКаша
Политика конфиденциальности
Контакты
mealy.kz@bk.ru
+77052809027
@ Copyright 2025. Все права защищены