Страницы
  • Рецепты
  • Все кухни мира
  • Избранное
  • Авторы
  • Ваш профиль
  • Добавить рецепт
Мы в telegram
РецептыВсе кухни мираИзбранноеАвторы
ҚазДобавить рецепт

Соус "Беарнез"

Добавлено: 10.09.2024
0
0
Время изготовления
АватарMealy.kz
Продукты Соус "Беарнез" Уксус - 250 г, лук - 150 г, яйца (Желтки) - 3 шт., чеснок - 2 г, масло сливочное - 150 г, эстрагон, соль по вкусу.
Описание Уварить на слабом нагреве в течение 20-30 минут уксус с луком, чесноком, эстрагоном. Протереть полученную смесь через сито, ввести в нее желтки и поставить на водяную баню. Постоянно мешая, добавить постепенно маленькими кусочками масло.

Похожие блюда

  • Салат из цветной капусты с фруктами
    Не указано
    0
    0
  • Рыбник вологодский
    Не указано
    0
    0
  • Воскресный пирожок за полчаса
    Не указано
    0
    0
  • Крокеты из улиток и грибов
    Не указано
    0
    0
  • Карась, запеченный с соусом
    Не указано
    0
    0
  • Желе из клюквы или смородины
    10 минут
    0
    0
  • Сырные палочки
    5 минут
    0
    0
  • Салат (львович)
    Не указано
    0
    0
  • Бульон с профитролями
    5 минут
    0
    0
  • Плов с курицей - 3
    30 минут
    0
    0

Комментарии

Комментарии отсутствуют
Авторизация
СупВтороеСалатЗакускаНапитокКаша
Политика конфиденциальности
Контакты
mealy.kz@bk.ru
+77052809027
@ Copyright 2025. Все права защищены