Спинка молодого барашка, жаренная на решетке
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Баранина 200, масло оливковое 10, перец молотый черный 0,2, соль.
Описание Спинную часть тушки молодого барашка разрезают поперек позвоночника так, чтобы на каждый кусок мяса приходилось по одному позвонку. Солят по вкусу, посыпают черным перцем, сбрызгивают оливковым маслом и обжаривают на решетке.
