Окрошка "Зеленые щи"
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Требуется: 200 г щавеля
200 г шпината
2 картофелины
50 г зелёного лука
1 свежий огурец
0
5 л кваса "
Кислые щи"
100 г сметаны
перец
соль.
200 г шпината
2 картофелины
50 г зелёного лука
1 свежий огурец
0
5 л кваса "
Кислые щи"
100 г сметаны
перец
соль.
Описание Способ приготовления. Шпинат сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и протрите. Щавель припустите в собственном соку и тоже протрите. Протёртую зелень соедините, разведите очень горячим квасом и охладите. Картофель сварите "В мундире", охладите, очистите и нарежьте кубиками. Выложите в посуду с окрошкой и добавьте огурцы, нарезанные кубиками и протёртые с солью, нашинкованный зелёный лук и мелко порубленные яйца. Посолите по вкусу. При подаче заправьте сметаной.
Похожие блюда
Как приготовить Окрошка "Зеленые щи" пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Требуется: 200 г щавеля, 200 г шпината, 2 картофелины, 50 г зелёного лука, 1 свежий огурец, 0, 5 л кваса "Кислые щи", 100 г сметаны, перец, соль.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz