Мамалыга скоростная (скороспелая)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления20 минут
Продукты В кипящую подсоленную воду (1,25 л) всыпать постепенно непрерывной струйкой крупу и, все время помешивая, варить на слабом огне около 20 минут.
Описание Кукурузная крупа (мелкая)-400 г, соль-15г. Готовую мамалыгу выложить, перевернув котелок, на деревянную доску. Скоростная мамалыга должна быть жиже отварной и подается с яичницей-глазуньей, творогом, сметаной и т.д.
