Балмуш (Мамалыга на молоке)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Мука кукурузная 80, молоко 200, вода 50, брынза 40, соль.
Описание В разбавленном водой молоке варят негустую мамалыгу. Соединяют с ней брынзу, размешивают, выкладывают на блюдо и подают в горячем виде со сметаной.