Мясо отварное, запеченное в соусе с грибами
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления3 минуты
Продукты
600г говядины или телятины
2 ст.л. тертого сыра
300г шампиньонов
1 ст.л. сливочного масла
4 ст. л. уксуса
соль
черный молотый перец
лавровый лист по вкусу. Для соуса: 8 ст.л. сметаны
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки.
2 ст.л. тертого сыра
300г шампиньонов
1 ст.л. сливочного масла
4 ст. л. уксуса
соль
черный молотый перец
лавровый лист по вкусу. Для соуса: 8 ст.л. сметаны
3 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки.
Описание Если у вас мало времени, а на горячее хочется приготовить что-то вкусненькое, то этот рецепт поможет облегчить вам жизнь, т.к. мясо можно отварить накануне, сохранив его под крышкой в холодильнике, а вот на доведение его до кондиции времени много не понадобится. Вареное мясо нарезать тонкими ломтиками, соединить со сметанным соусом с грибами, размешать, выложить в огнеупорную посуду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Грибы слегка обжарить в масле, затем добавить уксус, перец, лавровый лист и кипятить в течение 3-4 минут. Смешать со сметанным соусом. Соус приготовить так: муку слегка обжарить на масле, смешать со сметаной, закипятить и отцедить.
Похожие блюда
Как приготовить Мясо отварное, запеченное в соусе с грибами пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 3 мин. Из продуктов вам понадобятся 600г говядины или телятины, 2 ст.л. тертого сыра, 300г шампиньонов, 1 ст.л. сливочного масла, 4 ст. л. уксуса, соль, черный молотый перец, лавровый лист по вкусу. Для соуса: 8 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz