"Құлпынай" сусыны.

Сипаттамасы "Құлпынай" сусыны. Піскен құлпынайдың бір килограмын сұрыптап, шайыңыз. Майлықта құрғатыңыз және електен сүртіңіз. Алынған шырынға бір жарым кесе сүтті және сол мөлшерде қант ұнтағын қосыңыз. Қоспаны араластырыңыз және стакандарға құйыңыз. Әр стаканға бір шай қасық кілегей мен қант ұнтағына себілген бір тұтас құлпынай қосыңыз.