Жұмыртқа мен сүт қосылған картоп

Сипаттамасы 500 г аршылған картоп шикі күйінде жұқа тілімдерге кесіліп, тұздалады және майланған пішінге салынады. Жұмыртқаны 1 стакан сүтпен ұрып, картоптың үстіне құяды. Үстіне сары майдың бірнеше бөлігін саламыз. Картоп ыстық пешке 30-40 минутқа қойылады.