"Қарақшы" салаты

Сипаттамасы Бір жаңа піскен қиярды, бір қызыл етті қызанақты ірі жолақтарға, пиязды жұқа сақиналарға, қышқыл жасыл алманы текшелерге кесіңіз. Араластыру. Қыша мен майонез қоспасын үштен бірге дайындаңыз. Салат жапырақтарын түбіне терең бөлінген салат ыдыстарына салыңыз, өсімдік қоспасын жайып, қыша мен майонез тұздығын құйыңыз, сонда тұздықтағы көкөністер "жүзіп" кете жаздайды. Әрбір салат ыдысының үстіне бір шоқ көк шөптерді жабыстырыңыз. қияр - 1 дана. қызанақ - 1 дана. басты пияз - 1 дана. алма - 1 дана. майонез - 250 г. асханалық қыша (дайын) - |80 г. жасыл салат жапырақтары