Яглы шуле (Өсімдік майы қосылған күріш ботқасы)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Күріш 60, мақта майы 15, пияз 25, бұрыш, тұз.
Сипаттамасы Пияздың нормасының жартысы өсімдік майына қуырылған табада қызарғанша қуырылады, содан кейін пияз алынып тасталады, қалған пияз салынады және қызғылт түске дейін қуырылады. Содан кейін су, тұз, бұрыш, жуылған күріш қосылып, жартылай тұтқыр ботқа қайнатылады.