Үйдегі кекстер (сүзбе)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Өнімдер: 200-300 г. Сүзбе, 2 жұмыртқа, 200 г Маргарин, 1 стакан қант, 2 стакан ұн, 1 шай қасық сода, сірке суы (сода сөндіру үшін).
Сипаттамасы Жұмыртқаны қантпен араластырыңыз. Сүзбе құйыңыз. Маргаринді ірі үккіште үккіштен өткізуге немесе жұмсақ болса, жай ғана қолыңызбен езуге болады. Біртекті масса алынғанша мұқият араластырыңыз. Бөлек ыдыста сірке суымен алдын ала сөндірілген ұн мен сода қосыңыз. Мұның бәрін араластырыңыз және қалыптарға бір ас қасықтан салыңыз (қалыптардың мөлшеріне байланысты). Орташа температурада 30-40 минут пісіріңіз. Дайындықты сіріңкемен тексеріңіз (оны сіріңкемен тесіңіз, егер қамыр оған жабыспаса, онда бәрі дайын).