Майонез астындағы баклажандар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер баклажандар кг, пияз 2-3 дана. майонез 1 банка немесе одан аз тұз өсімдік майы
Сипаттамасы Баклажандарды жуыңыз, тазалаңыз, текшелерге кесіңіз. Тұз себіңіз, жақсылап араластырыңыз және ащы шығуы үшін біраз уақыт тұрыңыз. Пайда болған сұйықтықты төгіп тастаңыз. Қолайлы ыдысқа салыңыз да, өсімдік майына дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Тұз себіңіз. Сонымен қатар, пиязды табаға параллель өткізіңіз. Дайын болған кезде бәрін араластырып, салқындату үшін қойыңыз. Барлығы жақсы салқындағаннан кейін майонез қосыңыз. Араластыру. Майонез неғұрлым көп болса, тағам соғұрлым дәмді болады.