Қарақат жидектерінен жасалған дәмдеуіштер

Сипаттамасы Бір стақан қызыл қарақат жидектері алынып, дәміне қарай екі-үш түйір сарымсақ, тұз және қантпен бірге ет тартқыштан өткізіледі. Балық және ет тағамдарына арналған салқын дәмдеуіштер. Қызыл қарақаттан басқа, ақ қарақат, қарлығанның 3 сорты, қышқыл алма да сыналды. Сондай-ақ, жоғарыда аталған ингредиенттерді араластыруға болады.