Толтырылған қара өрік

Сипаттамасы Қажет: 500 г қара өрік, 300 г жаңғақ, 1-2 түйір сарымсақ, майонез, тұз. Қара өрікті жібітіңіз, сүйекті алыңыз. Майонезбен өте ұсақ туралған грек жаңғағын дәмдеңіз, дәміне қарай аздап сарымсақ пен тұз қосыңыз. Масса өте қалың болуы керек. Содан кейін әрбір қара өрікті осы массамен дәмдеңіз және бес сағат бойы тұруға рұқсат етіңіз.