Картоп қосылған сүзбе пампушкалары

Сипаттамасы 400 г картопты қайнатыңыз және ірі електен сүртіңіз. 400 г сүзбені езіп, картоп пюресі араластырыңыз. Жұмыртқа, 2 ас қасық ұн қосыңыз. Тұз себіңіз және жақсылап араластырыңыз. Көлемі 2-3 см болатын шарлар жасаңыз және оларды ұнға айналдырыңыз. Пампушкаларды қатты қыздырылған өсімдік майына қуырыңыз. Үстелге қаймақпен құйып, қыздырылған табақтарда қызмет етіңіз. (пластиналарды өте ыстық суда жылытуға болады.)