Бананнан жасалған пудинг

Сипаттамасы 350 гр. банан 50 гр. ақ шарап 30 гр. жарма 2-3 жұмыртқа 300 гр сүт 10 гр лимон қабығы 10 гр лимон шырыны 75 гр қант 100 гр жеміс соусы (қаймақпен джем жасауға болады) Сұйық жарма ботқасын сүтке қайнатыңыз, оны қантпен езілген жұмыртқаның сарысымен біріктіріңіз. . Тазартылған банандарды сүрткіш машинаның көмегімен пюре тәрізді біртекті масса алынғанша ұнтақтаңыз және шараппен, лимон шырынын, ұсақталған қабығымен, жұмыртқаның ақуызымен араластырыңыз. Қоспаға ботқаны қосып, қайтадан араластырыңыз. Массаны майланған қалыптарға салыңыз да, пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде пудингтің үстіне жеміс соусын құйыңыз.