Картоптан жасалған галеткалар

Сипаттамасы 0,5 кг қайнатылған картопты "Формасында" тазалаңыз, пюре етіп езіңіз. 1 ас қасық қосыңыз. л еріген. алхоры. май, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық. л. ұн, тұз, бұрыш және аздап ұсақталған ірімшік. Араластырыңыз және осы массадан кішкене заттарды жасаңыз. Қайнаған суға құйыңыз, олар қалқып шыққан кезде алып тастаңыз, ағызып жіберіңіз, пісіру парағына салыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз, ерітіңіз. сары маймен қызарғанша пешке салыңыз.