Бұқтырылған колраби
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты40 минут
Өнімдер Колраби - 4-5 дана., май -2 ас қасық. л., бидай ұны - 2 ас қасық. л., қаймақ - 0,5 кесе, томат пюресі -2 шай қасық., дәміне қарай бұрыш, тұз және даршын.
Сипаттамасы Колрабиді қабығынан аршып, кішкене тілімдерге бөліп, тұздап, ұнға салып, майға аздап қуырыңыз. Содан кейін кастрюльге салыңыз, ұнтақталған бұрыш, даршын қосып, қызанақ пюресі қосылған қаймақпен дәмдеңіз. Колрабиді қақпақпен жауып, баяу отта 40 минут қайнатыңыз. Қызмет көрсету кезінде ақжелкен немесе аскөк себіңіз.
