Тұтас пісірілген тұқы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1 сазан, 3 ас қасық. өсімдік майының қасықтары, 3 пияз, 2 түйір сарымсақ, 2 лавр жапырағы, 5 бұршақ қара бұрыш, 1 ас қасық. қызанақ пюресі қасық, дәміне қарай тұз.
Сипаттамасы Тұқы ұшасын тазалап, ішін және сыртын тұздап, 30 минуттай қоя тұрыңыз. Балықты өсімдік майымен жақсылап майлаңыз, кастрюльге салыңыз, туралған пиязды, майдалап туралған сарымсақты, майды, лавр жапырағын, бұрышты, томат пюресін, тұзды қосыңыз. Тұмшапешке салыңыз да, мезгіл-мезгіл тұздықты құйып, шамамен бір сағат пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында сарымсақты алыңыз
