Бұқтырылған сиыр еті
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты8 минут
Өнімдер Сиыр еті - 800 г, 1/2 кесе құрғақ қызыл шарап, томат тұздығы - 1 ас қасық. қасық, ұн-2 ас қасық. қасықтар, сәбіз - 1 дана., пияз-1 ірі бас, картоп - 200 г, тұз-1 шай қасық, ұнтақталған бұрыш 1/4 шай қасық, балдыркөк-1 кесе.
Сипаттамасы Сыйымдылығы кемінде 3 л шыны ыдыста 1 стакан су, шарап, дәмдеуіштер, тұздық пен ұнды араластырып, майдалап туралған сиыр етін қосып, 8-10 минут қайнатыңыз. Туралған сәбізді, пиязды, картопты, дәмдеуіштерді қосып, 20 минут бойы жұмсақ болғанша қыздырыңыз. Қыздыру процесінде 2-3 рет араластырыңыз.