Қуырылған көгершін
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Көгершін 1 дана., сүт 500, жұмыртқа 1 дана., зәйтүн майы 20, крекер 10, апельсин және лимон 30.
Сипаттамасы Көгершіннің дайындалған ұшасын 4 бөлікке бөліп, терең ыдысқа салып, үстіне сүт құйып, оған 3 сағатқа қояды. Содан кейін етті сүттен шығарады, лизонға батырады, нан үгіндісіне пісіреді және зәйтүн майына қуырады. Қызмет көрсету кезінде ыдыс апельсин немесе лимон кесектерімен безендірілген.