Курземес строгановтар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Шошқа еті 60, сиыр еті 80, ысталған бел 30, пияз 30, бидай ұны 5, қаймақ 30, тұздалған қияр 50, сары май 5, картоп 200, бұрыш.
Сипаттамасы Шошқа еті мен сиыр етін аздап ұрып, ұзынша етіп турап, ысталған бел мен пиязбен қуырады. Дайын болғанға дейін көп ұзамай майдалап туралған маринадталған қияр, ұн, сорпа, бұрыш, қаймақ қосылады. Пісірілген картоппен бірге беріледі.
