Толтырылған картоптан жасалған крокеттер
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер картоп пюресі. тауық еті. пісірілген жұмыртқа. басты пияз. сары май. туралған ақжелкен. ет сорпасы. мейіз. крахмал немесе нан үгіндісі. май.
Сипаттамасы Қайнатылған тауық етін, жұмыртқаны және пиязды ұсақтап тураңыз. Сары майды қыздырып, ондағы пиязды мөлдір болғанша қуырыңыз. Ақжелкенді, туралған тауық етін, жұмыртқа мен мейізді қосып, араластырыңыз. Оттан алыңыз және салқындатыңыз. Жаңғақ көлеміндей шарлар жасаңыз. Картоп пюресінен қамырды дайындаңыз, оған пішінделген шарларды ораңыз, оларды крахмалға ораңыз немесе үгінділерге салып, терең қуырыңыз.