Мандариннен жасалған торт

Сипаттамасы 5 ірі мандарин апельсині 1,5 стакан қант 75 г. сары май 1 жұмыртқа 1 стакан айран немесе йогурт 3 стакан сода ұны, тұз Сары майды, қантты, жұмыртқаны жақсылап ұнтақтап, осы қоспаға бір стақан айран немесе йогурт құйыңыз. Мандариндерді терімен бірге ет тартқыштан өткізіп қосыңыз (тұқымдарды алып тастаңыз). Аздап тұз және араластырыңыз. Қоспаны ұнға құйыңыз, түйіршіктер болмауы үшін шайқаңыз, 1 шай қасық қосыңыз. сірке суында сөндірілген сода. Тағы бір рет илеңіз және сары маймен майланған және ұнға немесе нан үгіндісіне себілген қалыпқа салыңыз. 40 минут қоя тұрыңыз. және пісіріңіз. Тортты креммен майлауға болады.