"Кубань" салаты

Сипаттамасы Қызанақ пен қиярдың бірдей мөлшерін кесіңіз, аздап тәтті және ащы бұрыш қосыңыз. Банкаларды 1 л толтырыңыз, 1 шай қасық сірке суын құйыңыз және қайнаған су мен тұзды құйыңыз (дәміне қарай). 100 градус температурада 30 минут зарарсыздандырыңыз.