Бөріқарақат желеі

Сипаттамасы 1 кг жеміс, 1 стакан су. Жемістерді жуыңыз, сумен жабыңыз, жидектер жұмсарғанша жылытыңыз. Електен сүртіңіз, қант қосыңыз (1 кг массаға 1-1,2 кг қант). Қайнатыңыз, банкаларға құйыңыз, салқындатыңыз және банкаларды қағазбен байлаңыз.