Қанттағы шие

Сипаттамасы 1 кг шие үшін - 1,5 кг қант, Піскен шиені жақсылап жуыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және жидектерді шыны ыдыстарға салыңыз, әр қатарға түйіршіктелген қант себіңіз. Банкаларды суықта бірнеше сағатқа қойыңыз. Бірнеше сағаттан кейін шие құмырада отырады, содан кейін банкаларды қант қосылған шиемен толық көлемде толтырыңыз, үстіне қант себіңіз де, тығындаңыз. Қараңғы, салқын жерде сақтаңыз.