Қаймақ қосылған қияр салаты
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Жаңа піскен қияр-1250 кг, қаймақ-1/2 кесе, лимон шырыны - 2 ас қасық, аскөк, дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Сипаттамасы Қиярдың қабығын аршып, ұзынынан кесіп, әр жартысынан тұқымдарды абайлап алып тастаңыз. Қиярды жұқа тілімдерге, тұзға турап, шырынын босату үшін бір сағатқа қалдырыңыз. Қиярды елекке тастаңыз, ағызып жіберіңіз, салат ыдысына салыңыз және дәміне қарай ұнтақталған бұрыш қосып, лимон шырыны қосылған қаймақ құйыңыз.
