Күрішті дайын болғанға дейін қайнатыңыз, дуршлагқа тастаңыз, шайыңыз және

Сипаттамасы судың ағып кетуіне жол беріңіз. Оның үстіне винегрет тұздығын құйып, суытыңыз. Ветчинадан басқа қалған ингредиенттерді қосып, араластырыңыз. Салатты сақина тәрізді пішінге мықтап салыңыз. Төңкерілгеннен кейін оны табаққа салыңыз, ортасындағы ойықты ветчинамен толтырыңыз. ұзындығы 175 г күріш, 4 қасық винегрет тұздығы, 50 г туралған дарби шалфей ірімшігі, 50 г туралған Лестер ірімшігі, 1 туралған балдыркөк сабағы, 2 ұсақ туралған пияз, 4 туралған құрма, 125 г туралған ветчина, 230 г консервіленген ананас.