№2 картоп

Сипаттамасы 10 кг картопты жуыңыз және үккіштен өткізіңіз. Содан кейін 6 кг сұлы ұнтақтап, үстіне қайнаған су құйып, жақсылап араластырыңыз. Араластыра отырып, үгітілген картопты біртіндеп қосыңыз. 3 сағаттан кейін 37 литр су құйып, қайтадан араластырыңыз. Содан кейін 1,8 литр ашытқы қосып, қайтадан араластырыңыз. Контейнерді мықтап жауып, қараңғыда тұнба пайда болғанға дейін және көпіршіктер пайда болғанға дейін 3-4 күн талап етіңіз. Осыдан кейін бірден басып озыңыз.