№2 шие (тәтті)

Сипаттамасы Шиеден тұқымдарды алып тастаңыз, целлюлозаны езіңіз және шырынын босату үшін салқын жерде 2 күн қойыңыз. Содан кейін целлюлозаны кенеп арқылы сығып, сығымдарды ұсақталған сүйектермен араластырыңыз, 3,5-4,5 литр француз арағын құйыңыз (рецептті қараңыз) және дистилляциялаңыз. Алынған самогонды шие шырынын 2: 1 мөлшерінде сұйылтыңыз, қант қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және сүзгіден өткізіңіз.