Көксерке сорпасы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты5 минут
Өнімдер 2 шоқ көктерек 4 ұсақ 6 ірі пияз 4 үстел. ас қасық сары май 1 л тауық сорпасы 60 мл., кілегей тұз бұрышы 4 жұмыртқаның сарысы
Сипаттамасы Аспаны жуып, судан сілкіп тастаңыз. Жапырақтарды сабақтарынан қысып, ұсақтап тураңыз, тек ыдысты безендіруге арналған бірнеше қоспағанда. Пиязды аршып, өте ұсақ текшелерге кесіңіз. Ұсақталған көктерек жапырақтарын қосып, сорпаны құйыңыз. Барлығын қайнаған суға 5 минут қайнатыңыз. Миксердің арнайы саптамасымен сорпаның қалыңдығын ұсақтап, көбік пайда болғанша шайқаңыз. Бұрыш, содан кейін байланыстырушы компонент ретінде қызмет ететін сарысын қосыңыз. Аспаның қалған жапырақтарымен безендірілген тағамды дереу үстелге ұсыныңыз. Бір порцияда 270 ккал